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粗茶淡饭,忽悠了多少中老年人?

发布时间: 2021-11-20    作者:遵义云瑞康养中心
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50岁以后应该怎么吃?很多中老年人怕“三高”,把“粗茶淡饭”当成日常饮食的铁律。怕吃肉,只敢吃素,菜也单一,好像这是健康长寿的..正面解决方案。然而,事实并非如此,很多中老年人都被“简餐”骗了!

长期粗茶淡饭可能会导致疾病缠身

1.导致营养不良
北京大学第三医院运动营养研究室主任医师常翠青表示,老年人的合成代谢在下降,但分解代谢在增加。如果饮食搭配不好,纯素食,会导致营养不良。

2.可能还有心血管疾病
如果长时间三餐只吃清淡的饭菜,吸收的热量和营养就会不足,从而导致心梗、心绞痛、动脉硬化等心血管疾病。

3.免疫力下降
极度清淡的膳食不利于营养平衡,会导致体质下降,使人更容易患病。它会降低免疫力,降低认知功能,大大增加死亡风险。

4.骨质疏松症
如果油脂摄入不足,特别是必需脂肪酸缺乏,可能会引起脂溶性维生素A、D、E的缺乏,引起干眼症、骨质疏松等。湖北一老太太坚持吃素,骨头都成了泡沫!

5.便秘
只吃水煮的食物,或者只吃水果,肠道里没有“油水”。如果食物摄入不足,胃肠运动会减慢,粗纤维食物的水分会被肠道吸收,肠道内容物会变干,更容易导致便秘。

中老年人的营养更重要,长寿的百岁老人也爱吃肉。

如今,越来越多的人,尤其是老年人,越来越重视自己的健康,其中合理的饮食和均衡的营养是保持健康的重要环节。中国疾病预防控制中心营养与食品..研究所的..指出,我国老年人的营养状况令人担忧,超过一半的老年人存在营养不良的风险。在我国,根据..通行的营养不良筛查标准,对北京、上海、广州、重庆、成都5个城市65岁以上老年人的营养状况进行调查,发现50%以上的人群存在营养不良风险。

对于中老年人来说,合理丰富的饮食可以增强体质,补充气血,使身体各个器官随时有充足的血液供应,从而减少心脑疾病的发生,延长寿命。据新闻报道,现实生活中很多长寿老人都喜欢吃肉。众所周知,心血管疾病是中老年人健康的头号杀手。很多中老年朋友可能会疑惑:吃脂肪不会导致肥胖和高血压吗?对此,中国科学院遗传与发育生物学研究所教授解释说,老年人不应该拒绝肥肉,吃煮熟的肥肉(炖两个小时左右)可以降低血脂、血压和胆固醇。

由此可见,影响健康的原因不是食物本身,而是人类的处理和消费方式。..禁绝荤菜并不能..长寿健康。相反,它可能会导致蛋白质等营养物质供应不足,从而导致整个疾病。因此,每个人都应该合理科学地安排饮食,不应该对肉类和蔬菜持偏见的态度,只有科学处理好肉和蔬菜的关系,才能健康饮食

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