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遵义老年公寓提醒:老年人饮食并不是越清淡越好

发布时间: 2021-09-04    作者:
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很多人认为老年人应该少吃肉,饮食越清淡越好,这样的饮食会更健康,难道真的是这样吗?真相并不是这样的,遵义老年公寓带大家一探究竟!
遵义老年公寓

老年人应该少吃肉吗? 饮食越清淡越好吗?


之前有一位老人始终相信少吃肉更好对身体更好,他认为少吃甚至不吃肉,有助于减轻肠胃负担,使其更容易消化,从而延年益寿,所以他每天基本不吃肉,连油腻的也不吃。有的老人闲暇时会吃瓜子之类的零食,但这位老人认为瓜子里有油,所以只要食物被油污染了,他就不会吃,他以为自己吃的比别人健康,应该比他们好,结果没多久就病倒了,到了医院,医生说他没有病,只是吃的肉太少了,原来老年人如果长期不吃肉,也会给身体带来危害。

老年人如果吃得太少,体内的血红蛋白含量就会降低,容易导致缺铁性贫血,此外,缺乏肉类也会降低老年人身体的免疫力,使他们的身体素质下降,更容易生病,尤其是很多老年人喜欢运动,消耗体力,如果长期不吃肉,就会没有足够的体力去锻炼。

肉类富含蛋白质,老年人可以通过吃一些肉类来补充蛋白质和脂肪,以满足身体新陈代谢的需要,老人一定要吃畜禽肉,荤素搭配着吃,可以多吃家禽,如鸡鸭,老年人的胃肠功能在一定程度上减弱,另外鱼的脂肪细腻易消化,所以老年人要多吃鱼。

遵义老年公寓提醒,其实老年人要想身体健康,就应该注意多吃各种食物,让人体所需的营养成分齐全,老人应该适当吃一些瘦肉,这对预防缺铁性贫血非常有利,对老年人的整体健康也有好处,老人吃肉量有限制吗? 答案是肯定的,老年人每天应该吃一些瘦肉,1-2两为宜,此外,老人应该按照《中国居民膳食指南》的要求进餐,蔬菜、水果、肉类等需要搭配着一起吃,方能够达到营养均衡。